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全国肉蛋奶生产形势怎样?

         日期:2020-04-20 13:23:28 阅读量:


每日经济新闻记者:据了解,新冠肺炎疫情对各地畜牧业生产产生了一定的影响,随着各地道路已解除管控,当前全国肉蛋奶生产形势怎么样,有没有保障?谢谢。


魏宏阳:


关于这个问题,刚才陈萍女士从市场端的角度已经作了部分介绍,在这里,我再从生产形势方面给大家介绍一些情况。


应该说,随着疫情的好转,我们畜牧业的生产秩序也已经基本恢复了正常。从一季度的情况来看,我们的生猪生产恢复持续向好,3月份数据已经出来,我们的能繁母猪存栏继续保持环比增长,增幅2.8%,连续第六个月增长。我们的新生仔猪继续保持增加,增幅是7.3%,是连续第二个月增长。我们生猪的存栏环比增长了3.6%,这也是连续第二个月增长。前面我提到的三个方面的增长,不仅是连续性,而且整个增幅是呈加快的速度,就是比上一个月都快。所以生产上的变化反映到价格上,就是我们的猪肉价格连续7周下降,与2月份创的高点相比,降幅达到9.7%。从价格来说,每公斤降了6块钱,这是一个很大的降幅,这是关于猪的情况。


关于家禽,家禽前一段时间遇到的困难比较多,家禽一季度整个生产实现了增长,全国肉鸡出栏同比增长4.8%,其中3月份出栏同比增速超过了29%,这说明我们2月份积压的没有出栏的家禽在3月份都得到了出栏。同时一季度鸡蛋的产量同比增长了1.6%,其中3月份的鸡蛋产量同比增长了5.7%,这是关于家禽的两个最大的品种。


另外,奶业生产继续保持了稳定增长,一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%,生鲜乳产量同比增长了7.9%,这说明我们奶业不仅量在增长,生产水平也在提升。像肉牛肉羊这些品种继续保持稳定增长的好势头,最难能可贵的一点,就是在受到新冠肺炎疫情影响的情况下,我们畜牧业不仅产能稳住了,养殖效益也不错,刚才陈萍女士介绍价格确实是稳中总体是降的,但即使是降的,我们生猪、肉牛、肉羊、奶业基本上保持住了去年以来较高的收益,收益没有受到大的影响。但是蛋鸡效益没有去年好,特别湖北等地一些蛋鸡企业受到的损失比较大,但是一季度全行业算的总账是盈利的,因为蛋鸡这个品种是连续生产的,从孵出来到最后淘汰是72周,作为一个连续性的品种,一个月亏损,下一个月会补上来的,这也有助于产业的稳定。肉鸡的产业2月份受到的损失比较大,但是3月份整体已经扭亏为盈了。


我们总的看,对今年畜牧业生产按照年初的计划来实现目标任务,我们认为这是有保障的,保证市场充足供应的目标可以实现。谢谢。



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